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	<title>宜蘭民宿-樂天宜蘭旅遊報報 &#187; 當代鐵板燒</title>
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		<title>宜蘭美食-當代鐵板燒</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Jun 2011 23:09:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kiki.ccc</dc:creator>
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		<description><![CDATA[ 當代鐵板燒~平價時鮮．料理創作 在小華兒家的斜對面，有一家生意很好的鐵板燒，人總是很多。 記得剛開幕的時候，我還不是很喜歡吃，原因讓人~有點小害羞， 就是吃過的鐵板燒店，幾乎都是加很多蒜頭炒出來的菜餚， 而當代的蒜頭沒有加很多，喔喔~我愛的蒜頭咧！ 默默地標記它－蒜頭沒有加很多的當代鐵板燒。 但這家是姐姐和姐夫的愛呢！適逢父親節邀約姐夫一家人 （姐夫、姐、堯）及阿母、弟前去，當天的消費經驗其實還不錯， 記得以前拍過幾次他們家的菜色，只是都沒有拿出來寫， 此次和家人吃飯還要搶拍菜餚，哈！真不好意思~    可無限暢飲的飲料們、吃到飽之湯品及飯兒。  頭一回的湯，由服務人員盛裝上桌。  店內的師傅總是很默默，我覺得啦！很用心在料理~ 當然為了衛生起見，戴口罩且不隨意聊天才是專業呢！ 店裡座位數只有二十八個位置，平日可訂位，假日則是無法訂位的， 嚐試幾次假日時要訂位，都是被告知要現場候位呢~  上面劃記著我們當天點的菜色和份數。  炒高麗菜 喜歡炒高麗菜的口味勝過炒豆芽菜耶！清脆又好吃。  炒豆芽菜 大概是清炒豆芽菜，比較沒味道，但豆芽菜很新鮮喔！  和風蛋捲 60元 單點來吃吃看，表面效度作的還不錯，很有和風的感覺， 只是很期待蛋捲像歐姆蛋的口感，但…吃起來就是蔥蛋捲囉！ 鐵板豆腐 90元 鐵板豆腐其實吃起來很普通，煎得還蠻漂亮的， 作為主菜的它，好想建議鐵板豆腐回到單點較為適合耶~  鮮炒香菇 100元 現場有兩位Boys不吃香菇，就是弟和堯，所以其他人開心分食吃光光 。 豆豉鮮蚵 140元 豆豉鮮蚵配飯吃，真的忍不住多吃幾口飯呢！  香芹透抽 140元 雖為家常菜色，芹菜、透抽等炒的材料夠新鮮，也就單純又美味呢！  蛤蜊絲瓜 140元 這道是要煮蛤蜊絲瓜湯的模樣，需要慢慢熬煮呢！ 簡單料理就可以呈現的美味，阿母說這是她的愛，鮮湯絕對不能放過~  九層塔蟹肉 160元 蟹肉肥美，鮮味十足。  煎鱈魚 160元 鱈魚富含豐富的油脂，滿足我們的口腹之慾。  北海道鮮干貝 160元/份 來這邊阿母指名一定要點的干貝，一定要來趁熱一口吃， 干貝煎到半熟的軟滑Q口感，吃起來也太幸福了吧~ 奶油檸檬草蝦 180元/份（此為兩份量） [...]]]></description>
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