宜蘭美食-小吃．廟旁米台目
這次趁著一早到了夜市有名的米台目小吃吃早餐
這家米台目沒有招牌，我只知道他是在夜市的公園路裡
他位在廟的隔壁而已
這家店已經有三十年的歷史囉
記得小時候爸媽就常帶我們來這間吃好吃的米台目
這一鍋的米台目都是店家每天純手工製作的哦
一大鍋的米台目總是一刻都無法休息的不斷的煮著
而這一碗米台目不要看他好像白白的一碗
吃起來總是會有濃濃的香味
這香味好像豬油香，吃起來味道很濃郁哦
愈簡單的東西愈能滿足人心
而米台目也很有彈性
怪不得大家都喜歡這一味
另外還有好吃的黑白切也是店家每天一早就精心準備好的
看到老闆不斷的狂切這盤小菜
就知道大家都很喜歡吃哦
而我們這一次也點了宜蘭才有的粉腸、粉肝還有梅花肉、豬舌頭
其中粉腸是利用紅蕃薯粉去豬肉結合做成的
這粉腸吃起來甜甜的、QQ的很好吃哦
而粉肝也是宜蘭的特色小吃
這是用豬肝去浸泡熱水而成的
吃起來也很好吃
來宜蘭的話真的要來吃看看宜蘭的特色小吃哦
在店內的部份也是人山人海的
我們要找個位置還真是困難耶
而且還要站在用餐客人的背後搶位置
真的是生意太好了啦
這家店都是早上才有開的
好像是到中午就休息了
所以要來吃的話
請記得早上來哦
不然晚來你就吃不到囉
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