宜蘭美食-羅東手捍麵
羅東。手捍麵
這是手捍麵剛在羅東開分店的時候,我們就去吃過了,在那之前有看過食尚玩家的介紹,
不過當時食尚玩家所介紹的是蘇澳店,當時一直很想去吃看看,
但就是一直沒有成行,這次看到無名格友yonohoco的介紹,
才得知原來羅東已經有開分店了,趁著假日中午的時間來去吃看看手捍麵的味道
已經是接近下午一點的時間了,店內依然有一些客人在吃麵,
手捍麵的營業時間好像只到下午一點半而已哦,而店內最裡頭的那間就是捍麵室了
手捍麵的菜單,我們這次點了二碗招牌乾麵和餛飩貢丸湯
手捍麵的相關雜誌報導,唷~有出名哦
招牌乾麵上場,乾麵上頭放了醬料,而麵條可是店家每天親自手捍的哦,
所以麵條的粗細會不太一致
將乾麵與醬料一起拌均勻
拌勻後吃了一口,這麵條還真的很有彈性耶,
可以感受到老闆每天付出體力所捍出來的麵條是如此的有嚼勁啊,
而這個醬料吃起來有點像麻醬麵和沙茶混在一起的味道,味道上也很好吃
吃乾麵當然會口渴啦,這碗餛飩貢丸湯的料也蠻多的
價目表
手捍麵位在羅東鎮民生路上(靠近環鎮道路前)
TEL:03-9558498
星期一公休
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