宜蘭美食-羅東北京園~北方料理(公正店)
羅東。北京園~北方料理(公正店)
才剛寫過一家新開的澄鮮火鍋店，
過了二天又跑到另一家也是在羅東新開幕的北京園吃晚餐，
北京園賣的東西就是以北方料理為主，因為是剛開幕，
又加上新開幕用餐會有優惠，所以店內、店外都是客人
老公說他已經很久沒吃北方料理了，因為公公是外省人，
是當初戰爭和老蔣來台的榮民，所以老公小時候應該很常吃，
這次我們點了超多道菜，大多都是麵食類的餐點，所以吃到最後只好打包回家孝敬老媽和老爸了
這裡的餐點算是還蠻平價的，最便宜有20元，
最貴的大概是70元，所以價格方面都是在可以接受的範圍之內
我們這次點了差不多八、九樣的餐點，接下來就一一的幫各位做介紹囉
小菜~青木瓜絲NT.30
平常去小吃部或麵攤吃飯的時候，小菜大多都是豆干、海帶、滷蛋…之類，
這些都算比較常吃的菜色，這次來到北京園剛好看到了新菜色~青木瓜絲，
這個就比較少見了，所以我們點了這個來嘗鮮看看
青木瓜絲口味比較偏重，應該說比較鹹一點，配上麵食的話應該就比較OK了
小菜~豬頭皮NT.50
豬頭皮是有用醬汁淹漬過，吃起來還有香油的香氣
主食~牛肉捲餅NT.45
其實牛肉捲餅就是用蔥油餅來做外層的餅皮，裡頭包了牛鍵肉片和蔥，味道還蠻清爽的，不會覺得很油，因為一般的蔥油餅都是用很多油下去煎的，但這個好像比較偏乾燒，味道上我覺得還OK
牛肉捲餅側拍，裡頭包了牛鍵肉片和蔥
餅皮煎的有點焦焦脆脆的，從表面上還可以看到蔥花，咬起來很香
主食~酸辣湯(小)NT.30
酸辣湯的部份我覺得我比較愛喝八方雲集的，因為夠酸夠味，
但也不能說北京園的就不好吃啦，只是北京園的口味比較沒那麼酸，
也比較稀一點，配料的部份也是蠻多的，而且我們還好只是點了小碗，
因為配上這些麵食類的食物就覺得很飽了，而且還吃不完，
因為我們只有二個人吃，但我覺得如果四個人點小碗的話應該也OK，
不然點了大碗的話，我覺得就有點多了
主食~豬肉蒸餃NT.50
從蒸餃外表看起來就可以感覺到飽滿，而且如果蒸餃好吃的話就是在咬下去的時候會有湯汁流出來，
這個算是一個驚喜吧，我覺得這樣的蒸餃吃起來多汁又鮮美，果然北京園的蒸餃剛好符合這樣的條件，
在咬開蒸餃的同時，裡頭鮮美的湯汁也跟著一起流了出來，因為有湯汁，所以這豬肉餡吃起來並不會覺得乾柴
飽滿的內餡
鮮美湯汁，讓內餡都了一些驚喜
本來是點到這邊就已經要結束了，但沒想到我們看到隔壁桌吃的東西好像不錯吃，所以又追加了二樣餐點，其實我們是為了要照相為點的，因為吃不下了，所以拍了張照片、吃個口感一下就打包了，打包的時候還被工作人員說怎麼都沒吃呢？後來經過解釋之後，他每次打包的時候還會加強一下說這菜是愛拍照的那桌的，聽了還有點害羞說~呵
主食~蔬菜餡餅NT.20
蔬菜餡餅看起來有點像水煎包，但餅皮一面是是煎到酥脆、
另一面則是沾滿了焦香的白芝麻，裡頭的內餡好多料哦而且也不錯吃，
雖然這不是全素的餡餅，但有吃方便素的朋友應該就可以買來吃看看
內餡還蠻豐家，裡頭還有包蛋哦
餅皮也是煎到酥脆~美味
主食~芝麻鍋餅NT.35
這芝麻鍋餅裡頭包了一點紅豆餡料，餅皮外頭一面是普通的餅皮、
另一面則沾滿了滿滿的白芝麻，口味上我覺得蠻適合當做下午的點心，
又加上吃起來不會很甜，所以多吃也不覺得膩口
鍋餅裡頭還包了紅豆內餡，微甜不膩
鍋餅的正反面餅皮口感都不太相同，一邊有芝麻，一邊則是一般的餅皮
主食~香酥烙餅NT.40
這個烙餅從外觀看起來還想說是魷魚絲，但是又和蔥抓餅有點像，
只是烙餅煎得超酥脆，而且餅皮也打的很鬆，我覺得還蠻特別的，
而烙餅裡頭好像有加一點牛奶吧，所以吃起來有一點點的奶香味，
而且會覺得愈咬愈香，還蠻好吃的
長的像魷魚絲的烙餅，帶點奶香味，會有一種愈咬愈香的口感
這邊的餅都是現桿現做的哦，所以點餐之後都還是要稍等一下
小小的一個廚房，擠滿了四、五個師父在裡頭做餅
小菜區
用餐時間，店內店外都會有很多客人等著拿餅、吃餅，如果要內用的話，
可能要早點去會比較好，而且通常到了快八點的時候，就不提供店內用餐，
外帶的部份可能也只剩下一、二樣東西可以買而已哦
用餐環境
北京園公正店
地點：宜蘭縣羅東鎮中華路78號(公正地下停車場入口正對面)
電話：03-953989
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