宜蘭美食-羅東家傳牛肉麵
【宜蘭美食】羅東。家傳牛肉麵
最近覺得牛肉麵如果有不同口味的話，真的很不錯說，就像這家位在羅東公正國小旁的家傳牛肉麵，
就有著不同口味的泰式牛肉麵可以讓喜歡嘗鮮的饕客們可以試試
因為這家店當初新開幕的時候，只知道他是賣牛肉麵的，但看了菜單之後，
發現到這裡不只有賣牛肉麵而已，感覺像是複合式餐廳，但都比較偏中式，
但是有一道泰式牛肉麵蠻吸引我的，所以就點來吃看看
泰式牛肉麵上頭放了一些蕃茄、牛肉片、洋蔥、芹菜和青蔥絲，
湯頭喝起來酸酸的帶一點微微的青蔥及洋蔥的辣味，另外感覺好像有一點魚露的味道，
整個真的很泰式口味說，而且整個吃起來，還不錯吃說，
湯頭看起來蠻清淡的，但吃起來卻覺得口味蠻重的，好吃~~
一般牛肉麵的牛肉都是牛肉塊居多，但這碗泰式口味的則是採用牛肉片，
記得剛開始去吃的時候，老闆似乎把肉片煮得太熟了，
感覺蠻老的，但前陣子再去吃的時候，老闆已經有放良過了，肉片感覺嫩多了
麵的部份使用了類似雞蛋麵
基本的紅燒牛肉麵也有哦，口感還ok
牛肉是有帶筋的，但我覺得肉可以再滷久一點會比較爛
加辣也不錯吃
這邊也有賣咖哩飯，有豬排、雞肉、牛肉，肉是有小一點，
但因為價錢不貴，所以就還ok，一旁也有附上一些配菜
紅油炒手帶點辣，我點來吃的時候，我是覺得蠻辣的，因為我不吃辣
這邊的小菜有些也不錯吃說，而且也蠻有自己的特色
像這盤小菜啊，裡頭放了牛肚、豆干、花生、豬頭皮，這個好像其他地方沒見過，
不過點這一盤來吃的話，可以一次吃好幾種不同的小菜說，而且味道來說也不錯吃
滷蛋也不錯吃
小黃瓜看起來有辣，但吃起來沒什麼辣，夏天吃這個超適合的
四季豆也不錯吃，而且是和甜麵醬拌在一起
這裡也有酸菜可以免費取用
還有其他的醬料都有哦
另外也有飲料隨你喝
這裡每天的生意都還不錯，用餐的時候，座位很容易就客滿了
入口處
家傳牛肉麵
地址：宜蘭縣羅東鎮中華路64號
電話：03-9533388
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