宜蘭美食-古意人養生米粿
在宜蘭的南館市場內,說到賣古早味的粿就是這家老攤位了,
據說也常有媒體採訪報導,是老一代的阿公阿嬤愛吃的口味喔!
當天去的時候不是報導中的阿公阿嬤在賣,是他們的親戚朋友在顧攤位,
但是因為是大家都知道的老攤位,所以人潮很多喔!
買的時候可以告知老闆要粿要啥口味及內餡要怎麼搭配。
還有客人為了要拜拜用,不同的size也可以特別order喔!
這是一般的包裝大小。
草仔粿 10元/1個
Q嫩的草仔粿甜度適中,加上滿到爆出來的菜脯米,清脆又好吃。
紅麴粿 10元/1個
鹹豆沙是鹹甜帶薑味,似乎也是頗受好評呢!
因為是現場現點數量後現做的手工方式。
當天親眼看到攤位有四個人在趕做客人要的粿,生意真的很好,
結果四個人各自捏、包的大小不一致,有位小姐正在負責我們的其中一種口味,
眼睜睜看著她越捏越小,和一旁的小姐捏的大小差距很大,
我們有跟她們反應也沒理我們,也只顧聊天,唉唉~對於這家就印象很差,
即使是多有名的老店,在消費前都會有點猶豫呢!
古意人養生米粿(宜蘭總店)
宜蘭市康樂街140號(近南館市場、老增壽)
03-9366238、03-9332705
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