Posted by kiki.ccc on 十一月 28, 2011

宜蘭美食-壯圍。過嶺早點

你有吃過包滷肉和加了滷汁的飯糰嗎?在宜蘭壯圍的過嶺這邊就有一家過嶺早點就有賣這一款少見的飯糰,原先老闆的用意是想說在店外的那條濱海路上大多都是開貨車、砂石車的司機,他只想讓他們吃的飽一點,所以想到這款飯糰

店內不只有賣飯糰而已,其他中西式早餐都有,應該算是複合式早餐店吧

將將~這個就是傳說中包了滷肉和加了滷汁的飯糰,從飯糰外可以看的出吸附了許多的滷汁

飯糰內的用料簡單不複雜,有酸菜和滷肉,而滷肉比較偏一絲絲的,並非肉塊狀,也可以加一顆蛋,這樣營養更豐富啦,這飯糰因為有加上滷汁,所以比較濕潤,飯粒也不會過硬,有點像滷肉飯的翻版

這二樣食材就是飯糰的靈魂,簡單的口味卻能抓住勞工朋友的心,路過的司機先生們,常常都會下車來買個一、二個飯糰來吃

除了吃飯糰以外,我們也點了一份鮪魚蛋餅來吃,看這張海報寫的蛋餅可以算是他們家的人氣美食之一哦

這邊的蛋餅不像一般西式早餐店所賣的一樣,蛋餅皮的顏色呈現出淡淡的褐色,而鮪魚則是和蛋液下鍋一起煎,所以吃的時候會以為沒有鮪魚,但仔細吃之後,還是會吃的到鮪魚的味道

店內不大,有1/3都是工作台

老闆娘正在煎人氣蛋餅

一旁的冷飲也提供了許多種口味任君挑選

過嶺早點

電話:03-9301-233

地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路三段401號

★筱婷の生活工場☆

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